2007年11月03日(土) [長年日記]
■ ネタが無いので
休日の料理紹介。今日は、先日作ったビーフストロガノフで使った生クリームの消費期限だったので、なんか消費する手は無いものかと考え、色々本を見つつ、クリーム系のパスタを作る事に決定。レシピではスモークサーモンとほうれんそうのパスタでしたが、スモークサーモンとキャベツのパスタに変更。基本的にはパスタを茹でて、生クリームとニンニクと調味料をあっためた中にブチこむだけの簡単料理。で、出来たのがコレ。↓
……結構見た目が普通?塩コショウをあんまりしてないので、全然味がしないんじゃないか、と思いつつ食べてみましたが、サーモンのおかげか、普通に味はあり、相変わらず、よくありがちな、食えたもんじゃない劇物とかにはなっておらず、普通に美味しかったです。まあ、作り方が簡単なので、失敗しようがないって事ですかね。
という事で、男の素人料理のワリにはこれまで失敗もなく順調ですが、今後どのタイミングでオカシな食べ物が出来上がるかお楽しみに。このまま普通に上達していったらネタとして面白くないですが、さすがに全部上手く出来るとも思えないので、なんか特徴的なモノが出来たらその都度報告します。
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