■ 食材消費中

昨日はこのページで書いたとおり、焼き肉パーティだったのですが、さすがに食材は全部消費しきれなかったので、いくつか残りました。その中で、コレどうしよう、と、悩むのがネギ。太いネギが3本ぶんくらいあるので、一人暮らしの人間の手にちょっと余る感じです。そこで、兄の嫁さんにレシピを貰って、ネギ大量消費レシピを作ってみました。

鶏肉のカシューナッツ中国風炒め(レシピはピーナッツでしたが、なんか無かった)。これ、レシピどおりだと、ネギ一本ぶん使います。まあ、レシピは二人ぶんなので、一人ぶんに計算しなおすべきなんですけど、めんどくさいのでそのまま作ったので結構大量。やっぱり途中でお腹いっぱいになって、ちょっと残りました(明日食べます)。ちなみに味の方は、ちょっと塩が多かったですけど、最初なのでしょうがないですね。次回からは多分問題ない味になる事でしょう。ひとまずそれなりに美味しく食べました。レシピどうもありがとう。＞兄の嫁さん

という事で、一応料理はしてますが、まだネギ2本、タマネギ1.5個、ゴボウ1.5本などを消費しないといけないので、飽きないレシピを探しつつ頑張ります。